SKU: 101588
$10.469,66
Precio sin impuestos $8.652,61
Descripción
  • Tipo: Pasta seca italiana
  • Variedad: Farfalle
  • Marca: De Cecco
  • Contenido: 500 g
  • Origen: Italia

De Cecco Farfalle es una pasta seca premium elaborada en Italia con sémola de trigo duro de alta calidad y agua de manantial. Fabricada mediante el tradicional proceso de trefilado al bronce y secado lento a baja temperatura, ofrece una textura porosa y una excelente cocción al dente, respetando la auténtica tradición de la pasta italiana.

Su clásico formato de moño (farfalle) combina una parte central más gruesa con bordes finos, proporcionando una textura única y una excelente capacidad para retener salsas livianas, cremosas o con vegetales.


🍝 Perfil gastronómico:

Pasta con forma de moño, de textura firme y superficie ligeramente rugosa. Su formato versátil se adapta a una amplia variedad de preparaciones frías y calientes.


🎯 Ideal para:

Salsa pomodoro, pesto, salsas cremosas, salmón, vegetales, ensaladas de pasta, cuatro quesos, pollo y recetas tradicionales italianas.


🧾 Ingredientes:

Sémola de trigo duro y agua.


🌱 Características:

  • Elaborada con trigo duro de alta calidad
  • Trefilada al bronce
  • Secado lento a baja temperatura
  • Excelente cocción al dente
  • Formato tradicional italiano

⚠️ Alérgenos:

Contiene trigo (gluten). Puede contener trazas de soja y mostaza.


🧊 Conservación:

Conservar en un lugar fresco, seco y protegido de la humedad.


⏱️ Tiempo de cocción:

 

11 minutos para una cocción al dente.