SKU: 101586
$10.469,66
Precio sin impuestos $8.652,61
Descripción

 

  • Tipo: Pasta seca italiana
  • Variedad: Rigatoni
  • Marca: De Cecco
  • Contenido: 500 g
  • Origen: Italia

De Cecco Rigatoni es una pasta seca premium elaborada en Italia con sémola de trigo duro de alta calidad y agua de manantial. Fabricada mediante el tradicional proceso de trefilado al bronce y secado lento a baja temperatura, ofrece una textura porosa y una excelente cocción al dente, respetando la auténtica tradición de la pasta italiana.

Su formato tubular de gran tamaño con estrías profundas permite retener generosas cantidades de salsa, convirtiéndolo en una de las pastas más versátiles para preparaciones abundantes y recetas tradicionales.


🍝 Perfil gastronómico:

Pasta tubular grande con superficie estriada y textura firme. Su forma facilita la absorción de salsas espesas, carnes y quesos, logrando platos intensos y llenos de sabor.


🎯 Ideal para:

Salsa bolognesa, ragú, pomodoro, arrabbiata, cuatro quesos, salsas con carne, vegetales, preparaciones gratinadas y pastas al horno.


🧾 Ingredientes:

Sémola de trigo duro y agua.


🌱 Características:

  • Elaborada con trigo duro de alta calidad
  • Trefilada al bronce
  • Secado lento a baja temperatura
  • Excelente cocción al dente
  • Formato tubular estriado tradicional

⚠️ Alérgenos:

Contiene trigo (gluten). Puede contener trazas de soja y mostaza.


🧊 Conservación:

Conservar en un lugar fresco, seco y protegido de la humedad.


⏱️ Tiempo de cocción:

14 minutos para una cocción al dente.