Aquí tenés la ficha técnica para el Queso Brie Wapi 100 Grs, siguiendo el formato solicitado:
Descripción
▸ Tipo Queso de pasta blanda con corteza de moho blanco.
▸ Variedad Brie.
▸ Origen Argentina – marca Wapi.
▸ Elaboración Elaborado con leche de vaca seleccionada y un proceso de maduración que permite el desarrollo de una fina capa de hongo blanco superficial (Penicillium candidum). Su pasta es de maduración centrípeta, lo que genera una textura que se vuelve más cremosa y fundente hacia el centro a medida que madura.
▸ Perfil Suave • mantecoso • notas lácteas y de frutos secos • textura delicada • aroma sutil.
✦ Descripción El Queso Brie Wapi es la definición de elegancia y suavidad. Se caracteriza por un sabor menos intenso que el Camembert, predominando las notas de crema y una textura extremadamente amable al paladar. Es un queso equilibrado, ideal para quienes buscan una experiencia gourmet sofisticada pero delicada.
📦 Formato Horma de 100 grs.
🍽️ Ideal para Acompañar con frutas frescas (uvas o peras) • servir con mermeladas de higo o frutos rojos • tablas de quesos clásicas • maridajes con vinos blancos Chardonnay o espumantes Brut 🍷🧀
