▸ Tipo: Vino blanco
▸ Varietal: Semillón (100%)
▸ Origen: La Consulta, Valle de Uco, Mendoza, Argentina
▸ Bodega: Teho
▸ Crianza: 10 meses en barricas usadas de roble francés con trabajo sobre lías (batonnage)
▸ Añada: 2020
▸ Volumen: 750 ml
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✦ Descripción:
Semillón de viñedos antiguos elaborado con mínima intervención, que combina textura, frescura y una marcada identidad mineral. De perfil elegante y profundo, expresa el carácter de La Consulta con gran precisión y complejidad.
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🍷 Notas de Cata:
Color amarillo dorado con reflejos verdosos. En nariz presenta flores blancas, frutas de carozo, miel, hierbas secas y sutiles notas de cera de abejas. En boca es amplio, cremoso, con acidez equilibrada, final largo y dejo salino-mineral.
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🍽 Ideal para:
Pescados blancos, mariscos, risottos cremosos, carnes blancas grilladas y quesos de pasta blanda.
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🌡 Temperatura de servicio:
10° a 12°C.
