► Tipo: Vino tinto premium
► Variedad: 100% Pinot Noir
► Origen: Valle de Uco y Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina
► Contenido: 750 ml
► Graduación: 13,2% vol.
Saint Felicien Pinot Noir 2023, de Bodega Catena Zapata, expresa la elegancia característica de los viñedos mendocinos de altura. Su crianza en barricas de roble francés aporta complejidad sin ocultar la delicadeza de la fruta, logrando un vino refinado, fresco y de gran equilibrio.
En nariz predominan los aromas de cerezas, frutillas y frambuesas, acompañados por sutiles notas florales, especiadas y un delicado toque de roble. En boca presenta cuerpo medio, taninos sedosos, excelente acidez y un final persistente que resalta su perfil elegante y versátil.
► Perfil: cerezas · frutillas · frambuesas · violetas · especias · taninos sedosos · fresco · elegante
✦ Con qué va
Disfrútalo con salmón grillado, pato, lomo de cerdo, pollo al horno o risotto de hongos. También armoniza muy bien con quesos de pasta blanda y semidura como Brie, Camembert, Fontina o Gouda, además de tablas de fiambres suaves y conservas gourmet. Para el postre, prueba acompañarlo con chocolate con leche o una tarta de frutos rojos.
► Para qué momento: cena especial · almuerzo gourmet · picada premium · reuniones · regalo · celebración
