▸ Tipo: Carne Vacuna Premium / Corte para Parrilla
▸ Variedad: Asado de Centro (Costillar Selección)
▸ Origen: Argentina 🇦🇷
▸ Contenido: Peso variable (Precio por Kilo)
Disfrutá del verdadero corazón de la parrilla argentina con el Asado de Centro de Estancia Rafaela. Este corte se extrae de la zona media del costillar, donde las costillas son más planas y el equilibrio entre carne, grasa de cobertura y hueso es sencillamente perfecto. Seleccionado bajo los más altos estándares de calidad, garantiza una cocción homogénea y un sabor inigualable, convirtiéndose en la pieza estrella indispensable para cualquier asado que busque destacar.
🪵 Perfil de la experiencia: Sabroso, jugoso y tradicional. La infiltración de grasa interlaminar y el contacto directo de la carne con el hueso durante la cocción potencian su sabor de una manera única. Ofrece una textura tierna, un dorado crocante por fuera y un interior sumamente jugoso repleto del clásico e irresistible sabor criollo.
🎁 Ideal para: Lucirse en el clásico asado del domingo a la parilla, cocinar lentamente a la cruz o al asador, o preparar una tira de asado al horno con papas rústicas para una comida familiar.
🥛 Productos incluidos: • Asado de Centro de Selección Estancia Rafaela (Fraccionado según el peso de la pieza seleccionada).
📦 Conservación: Almacenar en refrigerador entre 0°C y 4°C. Si no se va a consumir dentro de las 48-72 horas posteriores a la compra, se recomienda envolver herméticamente en film y congelar para conservar intactas todas sus propiedades jugosas.
